白菜烧虾仔

用料

虾仔适量、白菜适量、鸡蛋适量、金针菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、白糖适量、豆油适量

做法
  • 1 把虾仔洗干净。打入四个鸡蛋,加入适量的盐和料酒。

  • 2 一起搅拌均匀。

  • 3 切好白菜和金针菇。

  • 4 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

  • 5 锅中入豆油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

  • 6 倒入白菜炒,入适量的盐炒到白菜变塌。加入半碗水,入金针菇和虾仔。

  • 7 拌匀了盖上盖子大火烧。

  • 8 烧熟后,加入鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

命理测算

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