干煸豆腐

用料

老豆腐适量、葱末适量、蒜末适量、青椒适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、香辣酱适量、鸡精适量、白糖适量

做法
  • 1 老豆腐切成约一公分厚的片。

  • 2 锅里油烧至七成热,将豆腐煎至两面金黄色。

  • 3 煎好的豆腐切成条备用。

  • 4 备齐调料。

  • 5 锅里煎豆腐的底油,把干辣椒,花椒,葱蒜末炒香(蒜末放一半),放一勺香辣酱,倒入豆腐。

  • 6 炒出香味,出锅前倒入青椒和剩下的蒜末,放少许盐和鸡精。

命理测算

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