菠萝排骨

用料

排骨适量、菠萝适量、玉米粒适量、料酒适量、葱姜蒜适量、海鲜酱油适量、盐适量、鸡精适量、大料适量

做法
  • 1 排骨切好,洗净,放到电压力锅里加入切好的葱姜蒜,放入料酒少许盐,选择蹄筋档位,大约5分钟就可以了。料酒去肉腥味。

  • 2 排骨蒸好放入盆中备用,等待的这段时间切好菠萝备用。

  • 3 将焖至8分熟的排骨加入海鲜酱油,盐,鸡精腌制5分钟。

  • 4 锅中有烧热,放入少许葱姜蒜,加入腌好的排骨翻炒,加入稍许海鲜酱油,炒至金黄色,加入菠萝及玉米粒。最后大火收汁。

命理测算

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