煎焖土豆条

用料

土豆500克、生菜叶2片、植物油40克、精盐0.5茶匙、熟白芝麻1茶匙、绿葱末2茶匙

做法
  • 1 土豆用工具刮掉表皮,洗净待用。

  • 2 切成一厘米乘一厘米的长条待用。

  • 3 平锅坐火注入植物油,油热后摆上土豆条,小火慢慢煎制。

  • 4 煎一会,听到锅里有吱吱的响声,用铲刀将土豆条翻个身,继续煎焖另一面。

  • 5 当土豆条两面煎成金黄色并成熟时,撒上精盐和葱末。

  • 6 把土豆条码在铺上生菜叶的盘子里,撒上白芝麻即成。

命理测算

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