宫保虎皮酿

用料

尖椒300克、肉馅250克、黄飞鸿麻辣花生1包、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、花生油适量

做法
  • 1 准备原料:尖椒洗净,肉馅加葱姜末、料酒、生抽、盐搅拌均匀,黄飞鸿麻辣花生1包。

  • 2 尖椒从蒂部抠出把籽和核去掉,把调好的肉馅塞入尖椒里。

  • 3 塞好肉馅的尖椒用刀切成小段。

  • 4 切好的尖椒段和准备好的麻辣花生米。

  • 5 锅内放油烧热。

  • 6 烧至五成热时放入切好的尖椒段。

  • 7 小火慢慢煎炸。

  • 8 煎炸成虎皮色。

  • 9 倒入麻辣花生米翻炒均匀即可出锅。

命理测算

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