笋干炖肉

用料

五花肉500克、泡发笋干100克、葱姜适量、冰糖10克、红烧酱油5克、八角2粒、桂皮1块、盐3克

做法
  • 1 准备好葱姜、八角、桂皮。

  • 2 把洗净的五花肉切成块。

  • 3 泡发好的笋干切成块。

  • 4 把五花肉和笋干一起焯水。

  • 5 捷赛智能烹饪锅接通电源,打开开关。设置【炒】功能,锅中注油,炒香葱姜、八角、桂皮。

  • 6 下入焯水的五花肉和笋干,煸炒片刻。

  • 7 加入酱油、料酒和冰糖。

  • 8 用捷赛智能烹饪锅自带的水杯,倒入3杯半的清水。关闭开关。

  • 9 盖好盖子,重新启动,设置【炖】的功能。

  • 10 时间到了,自动报警,关掉开关断电。打开盖子,用铲子搅拌均匀即可。在最后20分钟的时候,捷赛智能烹饪锅会提醒添加用料,和收汤显示。

命理测算

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