虾辣酱豆腐

用料

豆腐500克、芹菜1根、虾辣酱1勺、葱.姜.盐.花生油.淀粉适量

做法
  • 1 豆腐切成小方块,芹菜切丁,葱.姜切丝,备用。

  • 2 锅里放入花生油,下入葱姜丝,红辣椒煸香。

  • 3 放入虾辣酱炒一下。

  • 4 放入豆腐。

  • 5 加水,放盐炖5分钟(因为有虾辣酱就不用放味精了)。

  • 6 加点水淀粉,收汁就好了。

  • 7 美味豆腐......

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