胡萝卜青椒炒肉片

用料

青椒150克、胡萝卜50克、肉片100克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、淀粉适量、鲜抽适量、胡椒粉适量

做法
  • 1 肉片用盐,鲜抽,淀粉,油,搅拌一下入味

  • 2 青椒与胡萝卜洗净切片。

  • 3 锅里油热,放姜丝爆香,放下肉片快炒.

  • 4 待肉片有些转色,加料酒,胡萝卜片煸炒。

  • 5 待胡萝卜转色,放下青椒煸炒.

  • 6 待青椒转色,加盐,胡椒粉煸匀即可。

命理测算

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