渍菜粉

用料

酸菜200g、猪肉150g、粉丝适量、葱花少许、鸡精适量、食盐适量、玉米油适量

做法
  • 1 酸菜切丝备用

  • 2 猪肉切成小条

  • 3 粉丝、葱花少许

  • 4 锅中放入少量的玉米油,油热后先将肉炒熟

  • 5 再放入葱花炒香

  • 6 然后加入酸菜翻炒

  • 7 翻炒片刻口锅中加入少量的水,大火烧开后转小火慢炖一会让肉更好的入味

  • 8 放入粉丝、少量的鸡精、 食盐慢炖

  • 9 当粉丝炖熟,汤汁也收的很少了,这时就可以出锅啦

  • 10 装盘

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