白萝卜红烧猪脚

用料

猪脚适量、白萝卜适量、青蒜适量、蒜瓣适量、八角适量、桂皮适量

做法
  • 1 热锅,加油,放入青蒜(青蒜叶子部分暂不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香后加熟猪脚(压力锅压过后的),翻炒均匀。

  • 2 加白萝卜,加老抽(量比平时煮菜多一点)、蚝油、盐、鸡精,炒去萝卜水汽。

  • 3 加上花椒(可不加)加水中火焖至快干即可。

  • 4 加辣椒粉。

  • 5 加青蒜叶,大火收汁,即可出锅。

命理测算

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