鱿鱼爆黄豆芽

用料

干鱿鱼适量、黄豆芽适量、姜适量、油适量、盐适量、耗油适量、酱油适量

做法
  • 1 黄豆芽洗净晾干,鱿鱼用剪刀剪成丝,用冷水泡好(我早上就开始泡了,正好晚上用),姜切丝

  • 2 热锅,放些油,先把黄豆芽炒软加少许盐炒至九成熟乘出备用。

  • 3 备用

  • 4 热锅,加适量油,先把姜丝爆香

  • 5 加入鱿鱼丝,爆炒至稍变色,加少许耗油,酱油炒至九成熟

  • 6 再加入黄豆芽炒匀,加适量盐(注意哦,前面有加过一点了)。加三分之一碗水,煮两分钟即可出锅。

  • 7 超香,很下饭哦。

命理测算

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