香椿煎蛋

用料

鸡蛋4只、香椿80克、虾仁50克、盐适量

做法
  • 1 香椿头清洗干净。

  • 2 切成碎末,虾仁汆一下水。

  • 3 将其放入蛋液中,加适量的盐搅拌均匀。

  • 4 锅中放油,烧热倒入蛋液。

  • 5 两面煎熟,倒出。

  • 6 改刀装盘。

命理测算

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