土豆新吃法

用料

土豆适量、梅菜干适量、青蒜适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、老抽适量

做法
  • 1 土豆加生粉抓匀

  • 2 上油,6成热样子放土豆入锅炸

  • 3 中小火慢炸,别用猛火,炸至外表金黄就行了哦

  • 4 留点底油,加青蒜(青蒜叶暂不放)、干辣椒爆香

  • 5 加入梅菜(提前浸泡30分钟),加盐、鸡精、老抽、十三香,炒香梅菜干,一定要炒干哦

  • 6 加入炸好的土豆,翻炒均匀

  • 7 加青蒜叶出锅即可

命理测算

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