洋葱蘑菇炒香肠

用料

口蘑300克、洋葱1个、香肠100克、青椒1个、葱姜适量、盐适量、蒸鱼豉油15克、糖2克

做法
  • 1 准备好所有的食材。

  • 2 口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净。

  • 3 口蘑切片,洋葱青椒切块,香肠切片。

  • 4 锅中水烧开放入口蘑焯烫备用。

  • 5 炒锅倒油爆香葱姜,放入香肠翻炒。

  • 6 炒至香肠吐油变透明。

  • 7 再倒入蘑菇翻炒。

  • 8 加入蒸鱼豉油。

  • 9 加入白糖和洋葱翻炒片刻。

  • 10 再放入青椒块和盐翻炒均匀关火。

命理测算

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