蒜薹炒腊肉

用料

腊肉100g、蒜苔200g、葱一段、姜一块、蒜一头、干辣椒六个、盐半茶匙、五香粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、鸡精一茶匙

做法
  • 1 原料图。腊肉用温水洗净泡软。

  • 2 腊肉上锅蒸20-30分钟。

  • 3 蒜苔切段,腊肉切片。姜蒜切片,葱切段,辣椒切丝。

  • 4 锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。

  • 5 放入蒜苔,半茶匙盐,蒸鱼豉油,五香粉,炒到蒜苔变软,到自己喜欢的程度。

  • 6 出锅放鸡精即可。

命理测算

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