木耳炝荷兰豆

用料

荷兰豆适量、木耳适量、淀粉适量、姜适量、蒜适量、盐适量

做法
  • 1 抓一小把木耳,提前一小时用温发泡发;

  • 2 这是买回来的新鲜荷兰豆;

  • 3 把荷兰豆两头的去掉,侧面的老茎也去掉;

  • 4 姜蒜切好,用一勺淀粉勾芡;

  • 5 这是泡发好的木耳,就几片就能泡这么多;

  • 6 放适量油锅里烧热;

  • 7 把姜蒜红辣椒放入油中炒一下;

  • 8 倒入洗干净、沥干水的荷兰豆,快速翻炒;

  • 9 炒到荷兰豆变青,倒入木耳;

  • 10 继续翻炒;

  • 11 感觉有6成熟的样子,放入盐调味;

  • 12 继续把盐炒散,倒入调好的勾芡汁翻炒几下收汁便好。

命理测算

更多>