苹果鸡

用料

鸡翅根3个、番茄沙司适量、面粉适量、淀粉适量、泡打粉适量、枸杞适量、苹果适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量

做法
  • 1 将翅根肉推知底部,翻转过来。加入盐、胡椒粉、料酒、苹果皮腌制10分钟

  • 2 苹果切花刀泡于盐水中,防止氧化

  • 3 将腌好的翅根逐一沾脆炸糊炸熟(面粉、淀粉、泡打粉、盐、油制成脆炸糊)淋上番茄沙司即可

命理测算

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