虾仁炒西兰花

用料

西兰花一个、鲜虾仁二十个、胡萝卜一根、蒜籽二十个、葱一段、姜一块、盐一茶匙、胡椒一茶匙、鸡精一茶匙

做法
  • 1 原料图。

  • 2 西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。

  • 3 蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片。

  • 4 锅里放橄榄油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。

  • 5 放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大火炒均匀。西兰花会出水,炒到微干并且入味。

  • 6 临出锅放入鸡精少许即可。

命理测算

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