虾米炒大白菜

用料

大白菜500克、虾米适量、橄榄油适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、生粉适量、鸡精适量、姜碎适量、盐适量

做法
  • 1 烧热锅倒入少许橄榄油,将泡过的虾米倒入翻炒片刻盛起。

  • 2 继续使用油锅倒入姜碎。

  • 3 先把切好的大白菜梗倒入。

  • 4 翻炒片刻后将叶子部分也加入。

  • 5 大火翻炒均匀。

  • 6 盖上锅盖稍焖一会。

  • 7 调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油把虾米倒入。

  • 8 炒均匀后上勾个生粉芡即可熄火上碟。

命理测算

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