鱼头白菜汤

用料

鱼头适量、豆腐适量、白菜适量、辣椒适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量

做法
  • 1 1.材料有鱼头、豆腐、白菜、辣椒、姜

  • 2 2.锅把油加热放入鱼头,(鱼头先用盐腌制后洗一下入锅)

  • 3 2.把豆腐放在鱼头的边缘稍微煎下

  • 4 4.加入开水,(水一次要加足,两碗半到三碗水,家的炉要是火候大就加冷水,火候小要加开水)本人喜欢加开水

  • 5 5.加好水顺便把白菜也放在上面

  • 6 6.盖上锅盖

  • 7 7.好了开盖放如调料、盐、鸡精、胡椒粉

  • 8 8.OK!吃饭啦

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