萝卜干贝小排汤

用料

小排400克、白萝卜半只、胡萝卜1只、干贝一小把、盐适量、生姜适量

做法
  • 1 食材大集合

  • 2 小排洗净放入开水中氽一下,再用清水冲干净

  • 3 白萝卜和胡萝卜滚刀切块

  • 4 将白萝卜、胡萝卜、发好的干贝和小排倒入紫砂锅

  • 5 倒入适量清水,没过食材,再放入几片生姜片

  • 6 大火煲开后转小火再煲一小时,加适量盐起锅

命理测算

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