上海熏鱼

用料

草鱼中段适量、油适量、水适量、酱油适量、糖适量、五香粉适量

做法
  • 1 1、草鱼中段洗净,用干净的布吸干水分;

  • 2 2、将油烧热,把草鱼中段放下去用小火炸熟(这个过程比较久,而且溅油很厉害,当心喽);

  • 3 3、趁空调好酱汁:酱油、清水、五香粉、一点点糖,调匀;

  • 4 4、炸到这样就差不多了,捞出来;

  • 5 5、将鱼放入酱汁中浸润;

  • 6 6、好了。

命理测算

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