蚝油莴笋炒鸡腿菇

用料

莴笋1根、鸡腿菇250克、红椒15克、葱姜适量、盐适量、蚝油15克、糖1克、水淀粉适量、香油适量

做法
  • 1 准备好所有的食材。

  • 2 莴笋去皮切块,鸡腿菇洗净切块,红椒切菱形片。

  • 3 锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。

  • 4 锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。

  • 5 锅中倒油爆香葱姜。

  • 6 放入鸡腿菇翻炒。

  • 7 加入糖。

  • 8 加入蚝油翻炒均匀。

  • 9 再把莴笋倒入继续翻炒片刻。

  • 10 加少许盐再放入红椒翻炒均匀。

  • 11 淋入水淀粉。

  • 12 淋入香油翻炒均匀关火。

命理测算

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