木耳炒蛋

用料

木耳适量、鸡蛋两个、胡萝卜半根、盐适量、大蒜头两瓣、橄榄油适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量

做法
  • 1 准备材料,木耳泡发洗净,鸡蛋两个打散,胡萝卜半根切片,大蒜切片

  • 2 胡萝卜放入开水氽一下,除掉生味

  • 3 锅内放入橄榄油,烧至七成热,倒入鸡蛋划散,起锅

  • 4 锅内再加适量油,放入蒜瓣爆香

  • 5 再倒入木耳和胡萝卜,翻炒

  • 6 加入鸡蛋,翻炒

  • 7 倒入水淀粉,盐和胡椒粉,炒匀后起锅

命理测算

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