花生焖鸡爪

用料

鸡爪十个左右、花生一小把、食盐适量、食油适量、白糖少许、生粉两勺、料酒少许、鸡粉少许、酱油少许、生姜数片

做法
  • 1 花生洗净泡好!把鸡爪洗净,去指甲,加入适量生粉、几片生姜、少许酱油、食油、食盐、白糖、料酒腌十分钟左右。

  • 2 用大火在炒锅里放入适量的食油,把腌好的鸡爪倒进去炒一会

  • 3 放入花生,加两碗水,等水开后用中火焖两三分钟,然后用小火焖十几二十分钟!

  • 4 二十分钟后,开盖,如果觉得不够味可加点生粉和酱油!搅均匀就起锅完成!软滑的花生焖鸡爪就ok咯!

命理测算

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