豆腐焖蘑菇

用料

水豆腐两块、蘑菇半斤、彩椒适量、蒜米适量、蚝油适量

做法
  • 1 准备水豆腐两块,清洗干净放入小碟一段时间让它出水。

  • 2 准备蘑菇,并清洗干净去掉蘑菇蒂。

  • 3 彩椒清洗干净之后切成小菱形,蒜米去皮切碎。

  • 4 炒锅热油,将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。

  • 5 炒锅热油,将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。

  • 6 将蘑菇放入煎好的豆腐里盖盖子焖一下,目的让蘑菇尽快熟。

  • 7 将彩椒和蒜米,蚝油一起放入炒锅,快速翻炒。

  • 8 所以的食材都炒熟了,味道也适合自己的口味,熄火,上碟即可。

命理测算

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