香滑蒸蛋

用料

鸡蛋两只(两人份)、凉开水适量、生抽一匙、麻油一匙、料酒适量、盐适量

做法
  • 1 原料图

  • 2 鸡蛋磕入容器中打散。

  • 3 加入料酒去腥,适量盐调味,加入凉开水,比例为1:1,打散。

  • 4 放入蒸锅,蒸15分钟。

  • 5 蒸好后取出,如果味道淡的话,撒上一匙生抽。

  • 6 再淋上一匙麻油即可。

命理测算

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