火腿肠花菜

用料

花菜250g、王中王火腿肠一根、盐适量、鸡精少许

做法
  • 1 花菜掰好洗净备用,火腿肠切斜片。

  • 2 热锅下油。

  • 3 下花菜,清炒,加盐,我喜欢早点放盐,因为我们不缺碘,不担心碘挥发,早点放也能让菜比较入味。

  • 4 加点水,放入火腿肠片,不用翻炒,盖盖子,等花菜熟了再加点鸡精调味即可。

  • 5 我家的菜都是家常菜,不喜欢勾芡,熟了就直接出锅装盘。简单,清爽,下饭。

命理测算

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