辣炒鸡胗

用料

鸡胗适量、青椒一个、干红辣椒适量、蒜片少许、胡椒粉适量、料酒适量

做法
  • 1 准备食材:鸡胗;青椒一个;干红辣椒适量【喜欢吃辣的朋友,可以多放一些】;蒜片少许。

  • 2 青椒洗净,切小块;蒜,切片。净锅上火,倒入少许油,加热,放入青椒块,红辣椒,蒜片。翻炒。

  • 3 微炒,放入鸡胗。翻炒。

  • 4 待鸡胗四边微发白时,倒入少量料酒、胡椒粉。

  • 5 炒至鸡胗全发白。

  • 6 盛入盘中。

命理测算

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