清炒豆腐钱

用料

豆腐钱适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、油适量、酱油适量、盐适量、味精适量、五香粉适量

做法
  • 1 黄瓜洗净切菱形片。

  • 2 胡萝卜洗净切菱形片。

  • 3 豆腐钱切段。

  • 4 锅内倒底油,油热放入葱姜爆锅。

  • 5 出葱姜香味后放入黄瓜和胡萝卜翻炒。

  • 6 放入酱油及少许水。

  • 7 放入豆腐钱。

  • 8 放入盐。

  • 9 放入五香粉。

  • 10 出锅前放入味精即可。

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