咖喱土豆鸡

用料

鸡翅膀5个、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、咖哩粉适量、姜黄粉适量、辣椒粉适量、油适量、盐适量、糖少量、孜然粉适量

做法
  • 1 鸡翅膀剁了

  • 2 胡萝卜,胡豆滚刀切,洋葱切丝

  • 3 热油(不能很少,要不调料就干燥,糊了就彻底毁灭),放入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、姜黄粉,再放入少量水,炒香

  • 4 加入洋葱,再加入少量热水,翻炒香,洋葱必须软,出味

  • 5 加入鸡翅,再加入少量热水,翻炒

  • 6 放入土豆,胡萝卜,加水,翻炒

  • 7 倒入大量热水

  • 8 看着红红的汤汁

  • 9 出锅了,出锅了

  • 10 最下层放米饭,倒入土豆咖喱鸡,呵呵

命理测算

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