海参蛋羹

用料

海参1个、乌鸡蛋1个、白开水小半碗、香油少许、盐适量

做法
  • 1 乌鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀。

  • 2 海参泡发,处理好,切小段,放入碗中。

  • 3 在碗中倒入冷凉的白开水(矿泉水也可)。

  • 4 加入适量盐,搅匀。

  • 5 放入蒸锅中,上锅蒸十分钟左右,看蛋液成形后,取出。

  • 6 食用时,倒少许香油即可。

命理测算

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