西葫芦炒肉片

用料

猪肉150克、西葫芦300克、蒜头适量、盐适量、生抽适量、花生油适量

做法
  • 1 准备好西葫芦和猪肉。

  • 2 将猪肉切片。

  • 3 西葫芦洗净一开四,然后切片。

  • 4 起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。

  • 5 炒好的肉片盛起待用。

  • 6 锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒。

  • 7 待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片。

  • 8 将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。

  • 9 好吃又下饭的西葫芦炒肉片。

命理测算

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