蒜香牡蛎

用料

牡蛎500克、大蒜适量、盐,鸡精,鱼露适量

做法
  • 1 准备好材料,牡蛎和大蒜

  • 2 放入蒜头爆香

  • 3 放入牡蛎糊里爆炒下,这样起来的牡蛎比较Q

  • 4 放入酱油调色,加入鱼露支腥,加入少量的盐和鸡精,不要加太多盐,本身牡蛎就咸

  • 5 放入大蒜,盖上盖子煮一分钟就可以起锅了

  • 6 成品,香

命理测算

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