中式罗宋汤

用料

牛肉,洋白菜,土豆,西红柿,番适量、葱姜,大料,桂皮,香叶,盐,少适量

做法
  • 1 看看原料吧

  • 2 牛肉切块备用。

  • 3 洋葱,西红柿,土豆切块。

  • 4 洋白菜切块。

  • 5 牛肉焯水去除血沫。

  • 6 焯好的牛肉放高压锅加水,放入葱姜,大料,桂皮,香叶,炖制。

  • 7 上汽后,30分钟牛肉炖好了。

  • 8 烧热油锅,放番茄酱炝锅,放入土豆煸炒。

  • 9 再放入西红柿煸炒一会儿。

  • 10 倒入炖好的牛肉和原汤,改煮锅熬制。

  • 11 熬到土豆软烂,放入盐,少许白糖,放入洋白菜和洋葱即可。

  • 12 看看成品吧

命理测算

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