头菜粉丝

用料

龙口粉丝100克、肉切丝100克、头菜(卷心菜)半个、木耳少许、葱姜蒜适量、香菜段适量、酱油少许

做法
  • 1 粉丝煮软,或泡软,切成合适的长度。

  • 2 头菜撕成片。

  • 3 肉切丝或切片。

  • 4 木耳泡开。

  • 5 葱、姜、蒜 切好。

  • 6 热锅下油,油热后放入肉丝煸炒。

  • 7 肉色变白后加工葱姜蒜爆锅。

  • 8 加入头菜炒。

  • 9 头菜变软后,放入粉丝和木耳炒。 根据情况可加入适量水,避免粘锅。炒的时候,可以加些酱油调色彩。

  • 10 加入盐、味精、香菜段即可。

  • 11 菜量有点大,做出来两盘,结果:(这张图用手机拍的,不太清哈)

命理测算

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