糖醋排骨

用料

排骨若干、生姜若干、米醋4勺、料酒4勺、生抽2勺、老抽1勺、糖2勺、盐1勺

做法
  • 1 起油锅,放入生姜。煸香后放入排骨,翻炒两分钟。炒到肉色变白。微熟。

  • 2 将所有调料(除了糖)调成汁,放入排骨里,大火烧开。改为小火炖十分钟。在放入糖,继续烧,烧至汤汁收干就可以出锅了。

  • 3 来个特定吧。想放点小葱,后来还是没有放。

命理测算

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