土豆洋葱炒腊肉

用料

腊肉一小块、土豆一个、洋葱一个、生抽适量、盐适量

做法
  • 1 原料图,腊肉和洋葱洗净,土豆去皮备用。

  • 2 原料图,腊肉和洋葱洗净,土豆去皮备用。

  • 3 腊肉放水里煮至6、7成熟,捞出放凉。

  • 4 洋葱切块,土豆切片泡水里,腊肉切片,肥瘦分开。

  • 5 锅烧热,先将肥肉部分下锅炒至透明出油。

  • 6 下瘦肉翻炒。

  • 7 下沥干水的土豆片炒至透明。

  • 8 下洋葱炒至断生。

  • 9 放少量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅。

命理测算

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