角瓜肉片

用料

角瓜适量、肉适量、葱姜适量、植物油适量、花椒粉适量、盐适量、蚝油适量

做法
  • 1 角瓜切片

  • 2 葱姜、肉切片

  • 3 锅加油,葱姜、花椒粉爆锅肉下入锅煸至变色

  • 4 下入角瓜片翻炒,转中小火,炒至角瓜片变透明熟即可(火候掌握不好可先加一部分盐)

  • 5 加盐调味,加少许蚝油炒匀出锅

命理测算

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