黄瓜爆炒猪肝

用料

猪肝 黄瓜适量、大葱 红椒适量、盐 鸡精 生粉适量、白胡椒 生抽 料酒适量

做法
  • 1 猪肝切片 加生姜 大葱 料酒 生粉 腌制30分钟

  • 2 上油 ,加生姜丝(一小半) 爆香

  • 3 腌好的猪肝,选出大葱跟生姜 流动水下冲洗掉血水 倒入猪肝 变色后马上出锅备用

  • 4 锅内放油,加入红辣椒

  • 5 加入黄瓜后翻炒均匀

  • 6 加炒好的猪肝,大葱 剩余的姜丝

  • 7 加入大葱 剩余的姜丝

命理测算

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