酸菜鳕鱼

用料

鳕鱼一块、酸菜1包、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒适量、味精适量、花生油适量

做法
  • 1 把鳕鱼洗净,姜、蒜备用。

  • 2 锅里放花生油,下葱姜煸香。

  • 3 把酸菜下入煸炒,后放入大蒜(不喜欢也可不放)。

  • 4 然后放入鸡汤,放上鳕鱼,开锅后小火炖10分钟,放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐,就不再放盐)。

  • 5 锅里放油烧热。

  • 6 盛出的鱼,上面放蒜苗末,把烧好的热油浇到顶上。

  • 7 酸菜鳕鱼就做好了...

命理测算

更多>