炒鸡架

用料

鸡架适量、干土豆片适量、辣椒面花生、干红辣椒蒜苗、葱料酒、姜蒜、酱油盐

做法
  • 1 鸡架用清水煮熟,捞出拆成小块,加酱油、料酒、盐、辣椒粉腌制几分钟入味

  • 2 将花生、干红辣椒、葱、蒜姜切碎,蒜苗切段备用

  • 3 干土豆片用温水泡软

  • 4 锅里放花生油,下入花椒炸下捞出,然后将花生、辣椒、葱姜蒜碎放入稍炸捞出,下鸡架翻炒,加入泡软的土豆片翻炒

  • 5 出锅装盘,照片模糊,可惜

命理测算

更多>