爆炒鸡胗

用料

鸡胗适量、干辣椒适量、小青椒适量、姜适量、蒜适量、花椒适量

做法
  • 1 鸡胗切片,放盐入味。

  • 2 锅内放油,中小火放入姜末、蒜片、花椒、小青椒、干辣椒炒出香味,开大火放入鸡胗,放入料酒、盐、酱油、糖调味,翻炒一分钟左右即可。

  • 3 出锅装盘。

命理测算

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