豆腐炖鸡蛋

用料

豆腐一块、鸡蛋三个、小葱两根、盐两勺

做法
  • 1 将鸡蛋打散,豆腐切成小块,葱切成小段。

  • 2 将切成小块的豆腐放入烧开的水中煮。煮五分钟放入盐。继续煮五分钟。

  • 3 把鸡蛋液放入豆腐里一起煮。这个时候鸡蛋容易粘锅,用铲子轻轻地搅拌一下。

  • 4 在出锅前放点小葱,颜色上好看一点。

  • 5 一道简单又清淡的豆腐炖鸡蛋出锅了。

命理测算

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