家常烧带鱼

用料

带鱼300g、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、老抽适量、醋适量

做法
  • 1 带鱼洗净,洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用。

  • 2 葱姜切小段。

  • 3 鱼身两面拍淀粉。

  • 4 锅里下适量的油,下带鱼略煎,煎至两面金黄。

  • 5 放姜片和葱花,锅里倒入小半碗水。

  • 6 下适量的老抽下色,滴几滴醋,煮至汤汁粘稠后出锅即可。

命理测算

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