虾仁炒西兰花

用料

西兰花一个、鲜虾20个、胡萝卜一根、蒜籽10个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒适量、鸡精适量

做法
  • 1 原料图。

  • 2 鲜虾去头、去壳清洗干净,挑出虾线,即成虾仁。

  • 3 蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片。

  • 4 西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。

  • 5 锅里放油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。

  • 6 放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大火炒均匀。

  • 7 临出锅放入鸡精少许即可。

命理测算

更多>