苤蓝丝小炒

用料

苤蓝适量、芹菜适量、肉适量、胡萝卜适量、油适量、盐适量、醋适量

做法
  • 1 这就是苤蓝的样子。据说很便宜。

  • 2 去皮后洗净。

  • 3 切细丝,不知道姐夫下厨多久了,切细丝的速度好快,刀工了得啊。

  • 4 胡萝卜切丝,汗死了,我都切不到这么细的丝。。。

  • 5 肉切丝备用。

  • 6 芹菜切丝状,这回不细了,太细就不好吃了,没有口感。

  • 7 炒锅放油,下入肉丝略炒。

  • 8 下入苤蓝,加入盐,醋快速翻炒。

  • 9 下入胡萝卜,芹菜,翻炒几下,出锅前倒点香油即可,可加入一些鸡精调味。

命理测算

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