油焖大虾

用料

南美虾12只、料酒25ML、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、醋1大匙(15ML)、糖1大匙(15ML)、水淀粉30ML、芝麻油少许、葱姜丝少许

做法
  • 1 南美虾12只,料酒25ML,盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,醋1大匙(15ML),糖1大匙(15ML),水淀粉30ML,芝麻油少许,葱姜丝少许。

  • 2 锅中倒入炒菜量油烧热。

  • 3 将虾倒入翻炒下入葱姜丝爆香。

  • 4 依次加入料酒,盐,鸡精,糖,醋,盖上锅盖焖炒一小会儿。

  • 5 待汤汁渐少后倒入水淀粉勾欠,出锅前淋上芝麻油。

  • 6 裹匀汤汁的虾用筷子夹出摆盘即可,稍作装饰上桌。

命理测算

更多>

猜你喜欢