野葱蛋饼

用料

野葱适量、鸡蛋适量、盐适量

做法
  • 1 原料图。野葱摘洗干净,鸡蛋备用。

  • 2 将野葱切碎点。

  • 3 在野葱中打入鸡蛋。

  • 4 加适量盐,把野葱与鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。

  • 5 平底锅加适量色拉油,热后倒入蛋液,中小火煎,不要急着翻面,等一面定型后,用筷子和铲子一起小心翻面。(如不小心翻碎了也没关系,不怎么影响口感)

  • 6 煎至两面金黄即可。

命理测算

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