菠萝白菜炒肉

用料

菠萝半个、猪肉120克、白菜300克、木耳60克、葱适量、姜适量、花生油30克、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量

做法
  • 1 先把白菜洗净,切成小块。

  • 2 菠萝去皮切成大块。

  • 3 然后改刀,切成滚刀块。

  • 4 放入白糖拌匀备用。

  • 5 葱切片、姜切丝,猪肉切成薄片。

  • 6 锅里放油,放入肉片煸炒。

  • 7 放入葱姜煸炒。

  • 8 倒入料酒、酱油、盐。

  • 9 放入白菜翻炒均匀。

  • 10 添加适量水。

  • 11 先把木耳用热水焯一下,放入锅中翻炒。

  • 12 放入菠萝块翻炒均匀。

  • 13 放入鸡精、香油调味即可。

命理测算

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